Snap
  • Voeding
  • december
  • kerst
  • feestmaand
  • christmasdinner
  • makeitadecembertoremember

X-mas dinner tijd!!

#kokenmetloet

Vandaag staat het eerste kerstdiner op de planning! Gezellig bij vrienden thuis in Utrecht! Een traditie waarvan ik hoop dat we die nog heel lang voortzetten! Gisteren alvast de voorbereidingen gedaan en ik heb geluk want als echte keukenprinses (nietdus) zit ik veilig in team borrelhapjes dus kom ik er goed mee weg dit jaar! Maar met kerst staat er een diner bij ons op de planning dus dan mag ik alsnog aan de bak. Qua hoofdgerecht houden we het simpel: lekker visje uit de oven (gemarineerde zalm en kabeljauw), verse haricoverts en rode kool (is Loet dol op) en natuurlijk (jeugdsentiment) zelfgemaakte kerstboomfrietjes die ik samen met Loet zal maken #makingmemories Oh en we maken sausjes natuurlijk want zonder saus is het voor mij niet compleet #cocktailsausmonster Ik vind het zo leuk om Loet bij het koken te betrekken, ze helpt graag mee en al duurt het daardoor vaak 3x zo lang het is wel super gezellig! Om te voorkomen dat we met kerst met mislukte vis aan tafel zitten #bijmijweetjehetnooit én omdat we gisteren wilden vieren dat we nu alledrie vakantie hebben hebben we alvast dit hoofdgerecht bereid en er een soort pre-kerstdiner van gemaakt. Loet vond het maken van de kerstboom en sterren frietjes geweldig! Het is - uiteraard - heel simpel: van die extra grote aardappels kopen bij de groenteboer, in schijven snijden en uitsteken met van die koekjesvormpjes. Even voorkoken en bakken maar #lekkermakkelijk #houikvan Nog meer mensen die vandaag al een kerstdiner hebben?! En nog andere leuke ideeën om je kindje(s) mee te laten helpen met koken?! Ben benieuwd! En maak er een mooie start van de kerstvakantie van hè?! Tijd om te genieten! Enjoy!! 

Liefs, Marlijne (@love.laugh.loet)

#makingmemories