Sigrid test HelloFresh

Door: -Sigrid-
-Sigrid-
TESTMOEDER -Sigrid-

Even voorstellen...

Ik ben Sigrid. Moeder van drie opgroeiende kinderen (1-6 jaar) en zwanger van een volgend kindje. En juist die zwangerschap maakt dat ik weinig inspiratie heb om te koken. Terwijl ik dat normaal gesproken met veel plezier doe! Maar op de één of andere manier is alles een beetje anders als je zwanger bent... Het gemak van én je boodschappen thuis bezorgd krijgen én dan ook nog vijf maaltijden uitgeschreven en wel daarbij, sprak mij dan ook wel heel erg aan. Daarnaast was ik ook erg nieuwsgierig hoe dat nu precies in z'n werk zou gaan, zo'n maaltijdbox. Zou het mee of tegen vallen? Lees mee! 

8.8

voordelen

  • Alles wordt thuisbezorgd
  • Duidelijke recepten
  • Veel variatie
  • Alle producten zijn erg vers
  • Producten zijn lang houdbaar vanwege de versheid

nadelen

  • Alleen voor "alleseters"

Hoe omschrijf jij HelloFresh?

Vers, veel variatie, verantwoord én... lekker!! In onze box vonden we, naast een doos bomvol ingrediënten, vijf receptkaarten. Wat een variatie stond ons deze week te wachten… Daar word ik als moeder blij van. Spannender vond ik het hoe onze kinderen hierop zouden reageren. Ze zijn best wat gewend maar volkoren bulgur? Makreel? Elk recept mochten ze beoordelen met een cijfer. Toegegeven, wij als ouder konden de recepten meer waarderen dan zij maar de gigli met tomatensaus kreeg een dikke acht. En wij vonden de volkoren bulgur er deze week echt bovenuit springen, een 9. Al met al eet je dus niet alleen vers en verantwoord (want: geen pakjes, zakjes, toegevoegde aroma’s…) maar ook nog eens super lekker! En wist ik van tevoren dat de kinderen het echt niet lekker zouden vinden (makreel) dan kun je makkelijk een twist aan het recept geven zodat iedereen toch smakelijk mee eet. De tomatensaus die bij de gigli hoorde is nu trouwens onze vaste pastasaus geworden. Probeer ‘m ook eens!

Wat vind jij van de versheid?

Als je de (goed gekoelde) box opent word je verwelkomd door een enorme hoeveelheid verse groentes, vlees(vervangers), vis, kruiden en deegwaren/aardappelen. Wat een luxe gevoel! Helemaal als je alles uitpakt en in de koelkast zet. Leuk ook om zo al even de ingrediënten van de week door je handen te laten gaan en zo “kennis te maken” met de ingrediënten. De versheid verraste mij. Ik hield de geadviseerde volgorde van de recepten aan en alle producten bleven vers en knapperig, tot een week na ontvangst. Hoe doen ze dat bij HelloFresh..? Een van de redenen dat ik (te) vaak in de supermarkt kom, is dat ik zo halverwege de week weer verse producten nodig heb. Deze week heb ik geleerd dat je met goede producten en een goede planning wel degelijk een week vooruit kunt met je boodschappen. Wat dat betreft werkt deze box inspirerend.

Wat vind jij van de gevarieerdheid van de producten?

Wie de box opent, ontdekt al snel de grote variatie. Dat geeft denk ik ook het "luxe" gevoel. Toch zijn de recepten wel weer zo opgebouwd dat sommige smaken, kruiden, in een ander recept weer terugkomen. Deze week waren dat de paprikapoeder, oregano, citroen en rode peper. Slimme koks :) Wat ik ook verrassend vind, is de variatie in “keukens”. Als je daar ook van houdt, is de HelloFresh Box zeker een aanrader! Van Turks tot Italiaans, en van Hollands tot fusion: alle keukens komen voorbij.

Anderzijds is de variatie een “gevaar” voor mensen die alleen van de Hollandse pot houden of weinig lusten. Dan is de HelloFresh Box wellicht minder geschikt. Voor ons zaten er ook zeker nieuwe gerechten tussen maar we proeven graag nieuwe dingen. Dan is de variatie juist een dikke plus.

Hoe gezond vind jij HelloFresh voor jouw gezin?

Zelf denk ik dat gezond eten ook veel te maken heeft met gevarieerd eten. HelloFresh biedt de variatie aan die ik nu even wat minder aanbied in mijn gezin. Dagelijks genoeg groentes en een dagelijkse afwisseling in rijst, aardappelen, pasta... Fijn dat je met deze box niet anders kan dan gevarieerd eten! HelloFresh vind ik ook gezond omdat je, zoals ik al eerder noemde, geen pakjes, zakjes, E-nummers, aroma’s en dergelijke aantreft. Je weet precies wat je eet! Ook staat op elk product vermeld waar het vandaan komt en vind je de diervriendelijkheid terug op de vlees-, ei-, en visproducten. De herkomst van de groentes was mij niet altijd duidelijk. Is dit biologisch geteeld? Of niet? Het vlees is niet van biologische afkomst, wel scharrelkwaliteit, en dit was voor ons een minnetje. Het zou helemaal super zijn als alle producten biologisch zouden zijn!

Wat vind jij van het gemak?

Het gemak is toch wel hét grote voordeel: alle ingrediënten voor vijf maaltijden worden thuisbezorgd, afgemeten naar de hoeveelheid personen, vijf goed uitgeschreven recepten… Veel makkelijker kan ik het met niet bedenken. Wel ben je minder flexibel in een eter meer of minder aan tafel hebben. Maar met een beetje creativiteit is dat ook goed op te lossen. Wat bij HelloFresh niet kan, is zelf je gerechten kiezen. Toch vind ik dat ook wel weer een plus: zo moet je wel vis eten terwijl je eigenlijk geen viseter bent (ik). Het ouderwetse “eten wat de pot schaft” in een nieuw jasje.

Wat vind jij van de kosten?

Kook je goedkoper als je een simpele "AVG" (aardappel, vlees, groente) maaltijd bereid voor een gezin? Ik denk het wel. Te meer omdat wij geen echte vleeseters zijn. Gemiddeld besteden wij aan een (biologische) maaltijd 8 euro. De ene keer iets minder, de andere keer iets meer. Zo bezien is het duurder. Maar..... Het feit dat ik naast de HelloFresh bijna geen boodschappen heb hoeven doen én de supermarkt dus niet inkwam maakt dat ik niet boven ons boodschappenbudget zou uitgekomen zijn. Tsja, ik ben zo'n moeder die vaak "nog even" een boodschapje doet doordeweeks en de som van al die kleine boodschapjes... Daarnaast ben ik ook bereid om meer te betalen voor zoveel variatie. Persoonlijk zou ik wel kiezen voor drie maaltijden per week, ook om de kindertjes rustiger te laten wennen aan de nieuwe smaken.

Hoe ervaar jij de bereidingstijd?

Op het kaartje stond vaak een bereidingstijd van maximaal 30 minuten. Zo snel was ik niet :) Vaak werd het toch wel driekwartier met een uitschieter naar een uur. Maar al met al stond ik niet veel langer in de keuken dan anders. Wel was ik meer bezig met de gerechten, omdat je alles zelf snijd etc. en er zijn simpelweg meer handelingen nodig dan bij mijn simpele maaltijden van de laatste tijd. In plaats van dat ik de afwasmachine aan het inpakken was, stond ik nu nog een uitje te snijden of de aardappelblokjes te maken van een centimeter bij een centimeter. Maar eigenlijk vind ik koken erg leuk, dus voor mij zeker geen straf! Heerlijk om iets smakelijks te bereiden en bewust je maaltijd te koken in plaats van “snel snel” iets in de pan doen.

Zou jij HelloFresh nu vaker gaan gebruiken en adviseren aan vrienden en familie?

Deze kennismaking smaakt letterlijk naar meer! Ook als ik de gerechten van volgende week zie… Wat ook een leuke tip is: als je bent ingelogd in de HelloFresh omgeving, heb je toegang tot eerdere recepten. Zo vond ik een heel mooi recept om een romige currysoep te maken. Kook inspiratie genoeg! In mijn omgeving heb ik al enthousiast kunnen vertellen over HelloFresh en de eerste, voorzichtige, “dat moet ik dan ook maar eens proberen…” heb ik al gehoord. Leuk ook om dan de kortingcodes aan te kunnen bieden die HelloFresh toestuurt. Dus ja, al met al ben ik erg enthousiast geworden over HelloFresh én ben ik weer volop geïnspireerd om weer meer werk te maken van de gezinsmaaltijden!

Bestel nu met €22,50 korting!

Ben je enthousiast geworden en wil je de HelloFresh Box ook een keer proberen? Bestel hem dan nu met maar liefst €22,50 korting met actiecode: MAMAPLAATS2250HF. Klik hier om te bestellen (let op: Deze actie is geldig t/m 31-08-2015 op original- en veggieboxen en alleen te gebruiken door nieuwe klanten. Fruitboxen, proefboxen en cadeaubonnen worden uitgesloten van de korting. Minimale afname van 2 boxen verplicht).

Bestel direct »

Videos

Scores

  • Wat vind jij van de versheid?
    9.5
  • Wat vind jij van de gevarieerdheid van de producten?
    9.5
  • Hoe gezond vind jij HelloFresh voor jouw gezin?
    9.5
  • Wat vind jij van het gemak?
    9.0
  • Wat vind jij van de kosten?
    7.5
  • Hoe ervaar jij de bereidingstijd?
    7.5

Totale score

8.8
-Sigrid-

-Sigrid-

Dankbaar dat ik mama mag zijn van drie opgroeiende kinderen (én zwanger van een volgend wondertje). Ik geniet van deze, toch wel, intensieve jaren. Want voor je het weet... :)

Top 3 Blogs

Lief klein jongetje. Sorry.

Je zwarte haren plakken vast aan je huid... >

Mijn kraamweek from hell

Mijn schoonmoeder, als ik ooit dement wo... >

Neeee - 'onze naam' is weg!

Ahgr, ik ben echt even heel boos vandaag... >

Laatste Winacties Alle Winacties

Win: 6x een flik flak horloge

Hoera, Flik Flak is jarig en trakteert! Ken jij de vrolijke horloges van Flik Flak al? Al 30 jaar helpt het ... >